Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος άρχισε το μάζεμα του ελειοκάρπου. Ο καρπός της ελιάς ωριμάζει στα μέσα προς τέλη του φθινοπώρου, οπότε και ξεκινάει η συγκομιδή, ή το
λιομάζωμα.
Η ελιά παραδοσιακά μαζεύεται με το χέρι, και το μάζεμα της ελιάς
αποτελεί εδώ και αιώνες σημαντική αγροτική δραστηριότητα σε πολλές
περιοχές της Μεσογείου.
 |
| Προσθήκη λεζάντας
|
